Медная посуда

Сортировка Фильтр

Сортировка

Закрыть

Фильтры

Закрыть

Бренд

Назад

Бренд

Поштучно/Наборы

Назад

Поштучно/Наборы

Для кого

Назад

Для кого

Металл

Назад

Металл

Цена

Назад

Цена

Цена, от

Цена, до

Вы недавно просматривали

Медная посуда Кольчугинский мельхиор


Каждый опытный повар согласится, что готовить в медной посуде – одно удовольствие. Об особых свойствах этого материала люди знали издавна и постепенно раскрывали новые возможности для их применения себе на пользу. Изготавливать кухонную утварь из меди начали больше тысячелетия назад, долгое время медные изделия были доступны лишь для класса аристократов и становились частью изысканных приемов при дворах знати. Времена идут, появляется много новых решений и технологий, но желающих купить медные кухонные принадлежности никак не меньше. Кроме этого, тенденции таковы, что кастрюли, турки, сотейники и утятницы из меди активно пленят ресторанную отрасль. В такой эстетичной утвари не только намного приятнее создавать кулинарные шедевры, но и проще. В чем секрет удивительного материала? Давайте разбираться вместе, а заодно и рассматривать каталог бренда «Кольчугинский мельхиор», который однозначно должен заинтересовать любителей готовить вкусно и с удовольствием.

В чем прелесть посуды из меди?


Основное ее преимущество, в силу которого она и становится популярной ресторанной посудой – высокая теплопроводность. Сосуд быстро и равномерно прогревается, долго сохраняет тепло, а пища готовится в разы быстрее, равномерно прожариваясь со всех сторон, не пригорая. Важно, что к меди с трудом пристает жир, а поэтому она достаточно легко очищается после готовки любых блюд. В условиях профессиональной кухни, когда готовить нужно много и быстро, эти качества просто неоценимы. Еще несколько причин заказать для себя набор медной утвари:

- Высокие бактерицидные свойства;
- Обогащение вкуса блюд за счет насыщения частицами меди;
- Долговечность использования при соблюдении простых правил ухода;
- Готовка в такой посуде позволяет максимально сохранить ароматные и вкусовые качества ингредиентов. Особенно это касается фруктов, поэтому тазы из меди – это настоящий мастхев для приготовления варенья, джемов.
В каталоге «Кольчугинский мельхиор» Вы можете детально рассмотреть все позиции, фото, описания и сделать удачный выбор под свои профессиональные потребности.

Продажа посуды напрямую от изготовителя


Наш интернет-магазин – это официальная страница завода «Кольчугинский мельхиор». Медную посуду не назовешь дешевой, что многих останавливает на пути к покупке. Но при заказе товара без посредников Вы сможете избежать необъективных переплат. У нас часто действуют акции, благодаря которым качественные товары можно приобрести совершенно недорого. Будем рады Вас проконсультировать и помочь с выбором.