Медная посуда

Сортировка Фильтр

Сортировка

Закрыть

Фильтры

Закрыть

Тип товара

Назад

Тип товара

Цена

Назад

Цена

Цена, от

Цена, до

Вы недавно просматривали

Медная посуда Кольчугинский мельхиор


Каждый опытный повар согласится, что готовить в медной посуде – одно удовольствие. Об особых свойствах этого материала люди знали издавна и постепенно раскрывали новые возможности для их применения себе на пользу. Изготавливать кухонную утварь из меди начали больше тысячелетия назад, долгое время медные изделия были доступны лишь для класса аристократов и становились частью изысканных приемов при дворах знати. Времена идут, появляется много новых решений и технологий, но желающих купить медные кухонные принадлежности никак не меньше. Кроме этого, тенденции таковы, что кастрюли, турки, сотейники и утятницы из меди активно пленят ресторанную отрасль. В такой эстетичной утвари не только намного приятнее создавать кулинарные шедевры, но и проще. В чем секрет удивительного материала? Давайте разбираться вместе, а заодно и рассматривать каталог бренда «Кольчугинский мельхиор», который однозначно должен заинтересовать любителей готовить вкусно и с удовольствием.

В чем прелесть посуды из меди?


Основное ее преимущество, в силу которого она и становится популярной ресторанной посудой – высокая теплопроводность. Сосуд быстро и равномерно прогревается, долго сохраняет тепло, а пища готовится в разы быстрее, равномерно прожариваясь со всех сторон, не пригорая. Важно, что к меди с трудом пристает жир, а поэтому она достаточно легко очищается после готовки любых блюд. В условиях профессиональной кухни, когда готовить нужно много и быстро, эти качества просто неоценимы. Еще несколько причин заказать для себя набор медной утвари:

- Высокие бактерицидные свойства;
- Обогащение вкуса блюд за счет насыщения частицами меди;
- Долговечность использования при соблюдении простых правил ухода;
- Готовка в такой посуде позволяет максимально сохранить ароматные и вкусовые качества ингредиентов. Особенно это касается фруктов, поэтому тазы из меди – это настоящий мастхев для приготовления варенья, джемов.
В каталоге «Кольчугинский мельхиор» Вы можете детально рассмотреть все позиции, фото, описания и сделать удачный выбор под свои профессиональные потребности.

Продажа посуды напрямую от изготовителя


Наш интернет-магазин – это официальная страница завода «Кольчугинский мельхиор». Медную посуду не назовешь дешевой, что многих останавливает на пути к покупке. Но при заказе товара без посредников Вы сможете избежать необъективных переплат. У нас часто действуют акции, благодаря которым качественные товары можно приобрести совершенно недорого. Будем рады Вас проконсультировать и помочь с выбором.