Молочники и сливочники - непременный атрибут церемонии потребления кофе или чая. Купить их стремятся все поклонники кофе. А медные изделия данного назначения пользуются особенным спросом из-за их качества и функциональности.
В ассортименте интернет-магазина Кольчугинский Мельхиор, представлены высококлассные молочники и сливочники из меди высокой, а также эффектные подарочные наборы с их участием, по впечатляюще доступным ценам. Качество товара гарантируется репутацией завода-производителя Кольчугино. При этом магазин осуществляет доставку по России, от Москвы до регионов, в предельно сжатые сроки.
Цены на медные молочники
| Наименование | Цена |
| Молочник к турке для кофе "Бабочки" медный с чернением | 10 240 руб. |
| Молочник к турке для кофе "Бабочки" медный с лужением с чернью кованный | 10 700 руб. |
Часто задаваемые вопросы про медные молочники
Молочник для кофе – это специальная посуда, предназначенная для подогрева и вспенивания молока для кофейных напитков, таких как капучино, латте и другие. Вот как правильно использовать молочник для приготовления кофе:
- - Подготовка молока. Налейте нужное количество молока в молочник. Обычно это около половины молочника, чтобы оставить место для расширения молока во время вспенивания.
- - Подогрев. Разместите молочник на плите или на другой нагревательной поверхности. Нагревайте молоко на среднем или малом огне, постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания дна. Не допускайте кипения молока.
- - Вспенивание. Когда молоко станет теплым (около 60-65°C), опустите венчик молочника (или другой инструмент для вспенивания) в молоко и начните вспенивать, двигая венчиком вверх-вниз или вращая его по краям молочника. Цель вспенивания – создать плотную, кремовую пену.
- - Приготовление кофе. В это время вы можете приготовить свой кофе в чашке (эспрессо или другой тип кофе).
- - Наливание и украшение. После вспенивания молока, налейте его в чашку с кофе. Сначала наливайте молоко, удерживая венчик, чтобы пена осталась в молочнике. Затем вылейте остатки пены на кофе, чтобы создать латте-арт, если хотите.
- - Подача. Ваш кофейный напиток готов. Подавайте его с ложкой для того, чтобы удерживать пену при наливании.
Сразу после использования молочник, как и любую другую медную посуду для кофе, необходимо помыть теплой водой и тщательно вытереть насухо.
Медь может реагировать с определенными кислыми продуктами, такими как молоко и сливки, и вызывать окисление меди, что может привести к изменению цвета и вкуса продукта. Это особенно верно в случае продуктов с низким pH, так как кислоты усиливают реакцию меди с воздухом и влагой.
Однако вся наша медная посуда для кофе покрываются специальным защитным слоем (лужение) который предотвращает прямой контакт меди с пищей. Это помогает уменьшить риск реакции меди с кислотными продуктами.
Даже самый недорогой молочник за 10 000 рублей не испортит вкус продукта и, при правильном уходе, надолго сохранит первозданный вид.