PPT

Часто задаваемые вопросы

Какие преимущества у медной посуды перед обычной?

Сегодня посуда из меди вновь становится крайне востребованной, ее популярность растет с каждым днем. Изделия из этого металла имеют устойчивый спрос благодаря своим свойствам:

  • экологически чистый вид материала;
  • обладает антибактериальными свойствами;
  • быстро и равномерно нагревается (имеет высокую теплопроводность);
  • не выделяет вредных веществ;
  • медь долговечна и не поддается коррозии;
  • блюда, приготовленные с помощью медной посуды, равномерно прогреваются и не пригорают.

Опытные повара по достоинству ценят посуду из меди российского производства, так как только с ее помощью можно приготовить изысканные блюда, сохраняющие свои полезные свойства и аромат. Посуду из меди используют в элитных ресторанах, так как пища, приготовленная с ее помощью, имеет особенный, неповторимый вкус и полезна для здоровья. Сегодня купить медную посуду можно и для домашнего использования.

Как правильно ухаживать за медной посудой?

Для того чтобы изделие служило долго и не теряло своей привлекательности, ему необходим особый уход. Не стоит забывать и об элементарных правилах использования:

  • при приготовлении использовать только деревянные ложки и лопатки (т.к. металлические изделия царапают поверхность изделий);

  • не следует применять хлорсодержащие моющие средства (для мытья можно использовать смесь мелкой соли с мукой);

  • солить пищу нужно после закипания воды или в самом конце приготовления;

  • не стоит заливать кипяток в пустую посуду;

  • для придания блеска используют специальную полироль.